Remedio para prevenir el infarto

Vamos a elaborar un desayuno que elaboró un médico norteamericano para él y que luego difundió entre sus pacientes con gran éxito en los años noventa. Es cardiosaludable y nos va a ayudar a prevenir el infarto de miocardio, que fue lo que le llevó a este doctor a realizarlo.

Ingredientes:
2 yogures naturales desnatados
2 cucharaditas de germen de trigo
2 cucharaditas de levadura de cerveza
2 cucharaditas de lecitina de soja
1 cucharada de miel


Preparación:
Mezclamos en un bol 2 yogures, la levadura, el germen de trigo y la lecitina de soja. Añadimos una o dos cucharaditas de miel.
Por otro lado hacemos un zumo de naranja y le añadimos un chorrito de aceite de oliva. También lo podemos acompañar con unas tostadas de pan con aceite, miel o mermelada.

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